Полезни съвети

Как да скубете гъска лесно и бързо: най-добри методи и доказани препоръки

Pin
Send
Share
Send
Send


Той работи на принципа на уики, което означава, че много от нашите статии са написани от няколко автори. При създаването на тази статия 15 души (а) работиха върху нейното редактиране и подобряване, включително анонимно.

Броят на източниците, използвани в тази статия, е 36. Списък на тях ще намерите в края на страницата.

Гъските могат да причинят много неприятности. Те издават шум, оставят изхвърляния и често се държат доста агресивно. Мнозина отглеждат гъски и тези птици могат безконтролно да влизат във вашата градина или градина, което изостря проблемите, свързани с тях. Въпреки че в някои региони е обичайно да се нападат гъски и да ги убиват, има по-хуманни методи за борба с нахлуването на тези птици. Можете да прогоните гъските от прилежащата си площ по няколко начина. За да се отървете от гъските по хуманни методи, блокирайте достъпа им до хранителни източници, изплашете ги и ограничете тяхното възпроизвеждане.

Приготвяне на гъски за скубане

С процедурата за изскубване трябва да се подхожда отговорно. Преди това ще бъдат необходими няколко прости подготвителни дейности.

Първо трябва да изберете правилното място - нивото на влажност не трябва да надвишава нормата, светлината е слаба, защото тогава гъската няма да кълве постелята си, а перата ще остане чиста. При наличието на естествен резервоар се препоръчва изпращането на птицата да плува. Десет часа преди скубането, гъските не се хранят, за птиците остава само топла вода.

Солевият разтвор има слабително действие върху гъските, като помага за прочистване на стомаха и червата. Това е необходимо за процедурата на изселване на птицата, проведена преди началото на скубането.

Преди клане и скубане на гъши пух и пух, ще отнеме известно време, докато трупната мазнина под кожата ще замръзне. Процесът на кървене на пернат се извършва чрез окачване на трупа нагоре на лапи.

Методи за изскубване на гъски

В студено време собственикът на домашните гъски се чуди как да скубе труп. Има няколко метода и всеки от тях има своите предимства и недостатъци.

Независимо от избрания метод за премахване на пера от трупа, не забравяйте, че гъши пера и пух са изключително ценни суровини. Със сигурност ще намерят приложението си във всеки магазин за текстил. Някои от методите, представени по-долу, не включват използването на този материал в бъдеще, докато други ви позволяват да го запазите в оригиналния му вид.

Месото от гъски се счита за вкусно и се използва за приготвяне на някои от най-вкусните ястия. Перо и пух са чудесни за пълнене на пера и възглавници.

Сух метод

Сухият метод за скубане на тази птица се използва изключително след клането на гъска. Наличието на някаква специална дюза или устройство не се изисква. При извършване на сухо скубане краката и крилата на птица трябва да бъдат вързани. Позиционирайки трупа на краката си, махнете перата с ръце. Те започват процеса с големи и завършват с малки пера.

Много по-трудно е да скубете големи пера, тъй като те са прикрепени към кожата много по-плътно. В тази връзка се препоръчва да започне процесът на сухо изскубване от крилата и опашката и да завърши с гръдната кост, шията и краката.

Перата, отстранени от аксиларните кухини на птица, се изхвърлят. Ако искате да сготвите целия труп, без да го нарежете на отделни части, тогава не бива да го скубете наведнъж. Сухото, интензивно скубане сериозно уврежда външната кожа на домашните птици и придобива не толкова естетичен вид.

попарващ

Преди да изскубнат перата, много собственици на домашни гъски предпочитат да обелят трупа. Тази процедура помага за омекотяване на кожата, така че перата да излязат без много усилия. Температурата на врящата вода, в която е поставен трупът, трябва да бъде най-малко 80 градуса.

Недостатъкът на този метод на скубане е невъзможността за по-нататъшно използване на писалката и получения пух. Необходимо е да се пусне месо в продажба възможно най-скоро, тъй като е невъзможно да съхранявате обелен труп за дълго време.

Методът за оскубване на гъска чрез изгаряне е представен във видеото по-долу:

Този метод е добър само ако не се планира в бъдеще да се използват пухови и гъши пера за продажба или други цели, тъй като е просто невъзможно да се изсуши гъши пух.

Студен начин

Отстраняването на студено гъши перо включва сортиране на перата по размер, разделянето им на малки и големи. Това спестява доста голям период от време в бъдеще. За да се предотврати замърсяването на перата, в клюна на птицата се поставя парче памучна вата.

Използването на специални дюзи за обработка на домашни птици не е необходимо. Необходимо е само да поставите трупа на студено място за 3-4 часа. Това ще й позволи да се охлади след клането и да замрази подкожните си мазнини. Така перата ще бъдат премахнати много по-лесно.

Студеният метод за оскубване на гъска най-често се използва от ловците, тъй като е възможно трупът да се запази и здрав.

За да не бъде труп визуално ранен, препоръчително е да премахнете пера и пух в посока на растежа им.

Приложение на помпата

Не всеки е запознат с метода, който включва използването на помпа за скубане на домашна гъска. За да направите това, трябва да вземете конвенционално устройство за надуване на гума за велосипеди. Този метод за отстраняване на писалката често се използва в комбинация с ютия за пара. Това ви позволява да намалите общото работно време с един труп.

Процедурата за изскубване се извършва, както следва:

  1. Поставете маркуча на помпата в пространството между гъската кожа и цервикалния прешлен.
  2. Помпайте трупа с въздух, докато перата леко се издигнат в корените.
  3. Вържете гърлото на птицата със струна, за да не се изпомпва въздух.
  4. Започвайки от задната страна на птицата, ръчно отстранете първо големите пера, а след това и по-малките.

Използване на желязо

Не всички знаят, че процесът на скубане на домашна гъска може да се извърши с помощта на конвенционално желязо. За да го приложите, ще трябва да придобиете някои важни елементи:

  • помпа (допустимо е да се използва такава, предназначена за въздушни матраци),
  • контейнер със студена течност
  • парче естествена тъкан
  • с въже
  • желязо.

Процедурата за скубане на гъши труп с ютия е следната:

  1. Преди да изскубите трупа, поставете тръбата на помпата между кожата и шията на гъската. Задръжте го така, че въздухът да не изтича и да изпомпва въздуха, докато перата са вертикални.
  2. Опитайте се да не изпомпвате, тъй като има вероятност кожата на трупа да се спука.
  3. Извадете тръбата, завържете шията на птицата със струна, за да не изпуска въздух.
  4. Леко навлажнете тъканта с хладна вода и я поставете върху перата, започнете да гладите с ютия. Можете да използвате марлена салфетка, увита в два или три слоя.
  5. Включете функцията за пара на ютията.
  6. Веднага след като парчето плат стане сухо, отстранете ютията и скубете пера. Ако е трудно да се прищипва, отново се парвайте в тази област.

Можете да гледате как гъската скуба с желязото в следното видео:

Дюзи за тренировка

Изваждането на химикалка с помощта на тренировка е един от най-отнемащите време, но по-бързи методи. Най-вероятно е необходимо за тези, които съдържат голям брой гъски. А след клането процедурата за почистване трябва да се извърши бързо, докато месото не започне да се влошава.

В допълнение към тренировката можете да прибягвате до помощта на отвертка. Ще трябва да закупите специални дюзи за скубане. Те могат да бъдат използвани и за обработка на друга игра. Използваната бормашина (или отвертка) е здраво прикрепена към масата, след това инструментът е включен и се вкарва труп от гъска.

Крилете от гъски се почистват от две страни. За удобство те трябва да бъдат изправени, като леко издърпате трупа до краката. За да премахнете перото от една птица по-бързо, ще отнеме малко опит и в бъдеще процесът на обработка на една гъска няма да отнеме повече от 2-3 минути.

Лесна техника за премахване на перо

Днес има няколко различни начина за скубане на гъска у дома - ръчно и използване на специален барабан. Последното включва поставяне на трупа във въртящ се съд с вода.

Когато включите барабана, пера се отстраняват от птицата. Въпреки факта, че тази техника на скубане е доста проста, тя не премахва напълно перата от трупа. Следователно птицата все още ще трябва да бъде скубена независимо, ръчно. Предимството на този метод е намаляването на времето за работа с един труп.

Въртящ се барабан се предлага във всеки специализиран магазин, но можете да го направите сами, ако желаете. Барабаните от пералните машини също са идеални.

За да направите независимо инструмент, ще трябва да придобиете подходящ цилиндър и да извършите следните манипулации:

  1. Направете дупки в цилиндъра на разстояние 2 cm.
  2. Прикрепете дъно, изработено от здрав материал и капак, подходящ за диаметъра на цилиндъра.
  3. В капака направете отвор за маркуча, който ще позволи трупа да се пръска, докато изваждате писалката.

Пеещи се косми от гъши труп след скубане

Методът, използван за премахване на перо от домашна гъска, не е толкова важен. Въз основа на желания резултат изскубването може да бъде или студено, сухо или използване на вряла вода. Важна и задължителна стъпка в премахването на перата от птиците е пеенето. Ще трябва да получите газова горелка (печка) или поялник.

Необходимо е да се гарантира, че кожата на птицата не се търкаля, следователно, когато се пее, тя е леко опъната. За да не се появи саждите на трупа, препоръчително е да не приближавате птицата твърде близо до източника на огън. Ако това все още не може да се избегне, се препоръчва месото да се навива в пшенично брашно или трици, така че да се отърве от характерната миризма на дим и да придобие по-приятен вкус.

Можете да видите как гъши синг след скубане в това видео по-долу:

Как да събираме пера от жива птица?

Съдържанието на домашната гъска е производство без отпадъци. Събирането на перо, докато птиците растат, ви позволява да печелите допълнителни пари. За това се комбинират скубане и естествено топене, което става след като гъските снасят яйцата си. Това се случва само два пъти - в началото на юни и юли.

Разпръснатите, обрасли пера на гъска се заменят с нови. Така птиците са много по-лесни за справяне с премахването на пера. Препоръчва се да се започне с гъски, които вече имат естествен процес на актуализиране на пера. За чистотата на суровините е необходимо птиците да плуват в езерото.

Целият процес е следният:

  1. Преди да скубете птицата, внимателно завържете лапите.
  2. Поставете гъската обратно в скута си и я прищипете, като започнете от гръдната кост.
  3. За една процедура не взимайте голямо количество перо, в противен случай можете да разобличите гъската кожа.
  4. Стискайки с показалеца и палеца, постепенно се придвижвайте към гърба на птицата.
  5. В никакъв случай не сваляйте перата от раменете, бедрата, опашката, крилата и шията.

Когато живеете в топъл регион, е разрешено да събирате писалката още два пъти през есенния период, в началото на септември и октомври. Ако по време на изскубването се появят капчици кръв, е необходимо незабавно да се спре, тъй като този процес трябва да се проведе, без да се нарушава здравето на птицата.

Процедурата за скубане на гъска не е толкова сложна, колкото може да изглежда на пръв поглед. Достатъчно е да следвате прости правила и в резултат на това можете да получите чисто перо и перфектно гъско месо.

Как могат да наранят младите гъски?

Въпреки факта, че гъските са известни със своята издръжливост и непретенциозност, и са податливи на различни видове заболявания. Гъските са най-малко устойчиви на тях. Тяхното крехко тяло често не се справя с неразположенията. Гусяти, които не получават навременна помощ, умират много бързо.

От особена опасност за птиците са инфекциозните заболявания. Те са причина за най-високата смъртност на птиците. Оцелели своите млади, ставайки възрастна птица, ще останат носител на вируса през следващите 4-5 години.

Много заболявания от запаса не могат да бъдат излекувани, поради което той се унищожава. Такава радикална мярка ограничава по-нататъшното разпространение на болестта. Местата на болестта на домашните птици се обявяват за карантинна зона.

Смъртта на птица носи не само загуби за всеки земеделски производител, но и известност, което има отрицателно въздействие върху продажбата на птичи продукти в бъдеще. За да избегнете или значително намалите риска от заразяване на птица с инфекциозни и други видове заболявания, можете да създадете добри условия за това и да осигурите висококачествен фураж.

В гъсеника трябва да има вентилация, стените на стаята са избелени с гасена вар. Тя се справя със задачата да унищожи гъбички, бактерии и вируси. Като профилактика на ежедневните гъски се приготвя специална напитка. Това е слаб разтвор на калиев перманганат, подсладен с глюкоза.

Често средство за повишаване на имунитета са лекарства като биовит, параформа и фуражен гризин. Те се дават на млади животни, докато навършат 8-10 седмици. Инфекциозните заболявания, както и увреждането на дихателните пътища на птицата и нейната репродуктивна система, представляват особена опасност в първите дни на гъските.

През този период пилетата могат да изпитат такива неразположения като недостиг на витамини, рахит, диария, жизнен перитонит. Сред инфекциозните заболявания холерата, салмонелозата и аспергилозата са по-често срещани от другите. Неправилното хранене от първите дни на живота води до появата в тялото на гъши паразити и отравяне.

Какво трябва да знаете, когато инкубирате гъши яйца? Прочетете за това в нашата статия.

Колко често пилето облекчава запека? Разберете за това тук.

Симптоми на болести от гъски, методи на лечение и профилактика

В първите дни и седмици от живота младите гъски са най-застрашени от различни заболявания. Тяхната болест може да бъде причинена не само от вируси и гъбички, но и от паразити, лошо хранене или неподходящи условия на тяхното задържане. Внимателната грижа, правилното хранене и употребата на витаминни комплекси значително намаляват риска от заболяване при птиците. Всички съществуващи заболявания могат да бъдат разделени на две големи групи: инфекциозни и неинфекциозни.

Неинфекциозни заболявания

Причината за този вид заболяване е неправилната грижа за птиците, както и паразитите, живеещи вътре в гъски и в тяхното оперение. Повечето от тези видове заболявания причиняват пилетата да падат на краката си, да губят гласа си и да свалят крилете си.

Спазването на всички условия, необходими за поддържането на гъски, значително намалява риска от повечето заболявания. Гъските не трябва да се прегряват или да се преохлаждат, като ги хранят с некачествена храна, както и с повишена влажност или течение в помещението, предназначено за поддържането им. В техните поилки винаги трябва да има само чиста вода.

Дефицит на витамини

Причината за заболяването е липса на витамини в храната. С недостиг на витамин птиците губят апетита си и наддават много слабо. При повечето гъски болестта завършва със смърт. Тя има хроничен характер. Първите признаци на заболяването могат да се наблюдават за 2-3 седмици от живота на птиците. Младите животни, излюпени от яйца с ниско съдържание на витамини, са най-малко адаптирани към живота и много често умират веднага след раждането.

За предотвратяване на това заболяване е необходимо правилно да се състави диета за хранене на птици. Тя трябва да включва тревно брашно, рибено масло, прясна растителност или издънки. Синтетични препарати от витамини A, D, B1, B2 и Sun могат да се добавят към гъска храна. Гъскарите трябва да ги дават през първите 10-14 дни от живота си.

Сред симптомите на заболяването се наблюдава забавяне на растежа на гъски и омекотяване на костите и клюна им. Основните причини за рахит са липсата на витамин D в тялото на птицата и липсата на слънце.

Рахитът не минава за гъски без последствия. Гъските, страдащи от това заболяване, носят яйца с много тънка черупка.

Най-доброто средство за профилактика и лечение на рахит е рибеното масло. Добавя се в храната за домашни птици заедно с витамин D и мая. При слънчево време гъщерите трябва да ходят колкото е възможно по-дълго.

Обструкция на хранопровода

Причината за заболяването е храненето, в което преобладават сухите храни и липсата на вода. В това състояние гъските се държат изключително неспокойно. Те имат задух, краката отслабват, походката става трепереща, а клюнът винаги е наполовина отворен. При първите признаци на заболяване е необходима спешна намеса. За това 20-40 мл растително масло се изсипва в гърлото на гъска, след което съдържанието леко се изцежда.

Заболяването не е широко разпространено и е рядко срещано при гъзари във фермите. Това е сезонно заболяване, което се проявява през пролетта или есента. Проявява се под формата на възпаление на кожата, което се появява близо до устата на птицата, както и загуба на езика и образуването на дивертикули. Если болезнь не лечить, она приобретает хроническую форму.

Профилактикой заболевания является сбалансированное питание, содержащие в своём составе витамины и микроэлементы. Обработка ран производится с помощью растворов антисептиков.

Зобный катар

Симптомите се характеризират с подуване на гушата. Тя получава помощ под формата на масаж на гуша, получава се напитка, която включва 5% разтвор на солна киселина.

Заболяването се отнася до заболяване на репродуктивната система. Причините за неговото развитие са внезапна уплаха и излишък от протеинова храна. Симптомите на перитонит включват пристъпи на болка в перитонеума. Заболяването е много трудно за лечение. Основният вид на превенцията му е поддържането на чиста къща и балансираната диета.

Паразитни заболявания

Много често по кожата на птица можете да намерите паразити, наречени poohoedov. Те се хранят с пух и причиняват сърбежи сърбеж и плешивост, което може да ги доведе до изтощение. Гъскарите не могат да се движат и да се хранят нормално. Заболяването се лекува с помощта на специални лекарства срещу паразити, които могат да бъдат намерени във всяка ветеринарна аптека.

Предотвратяването на болестта е периодичното третиране на оперението със спрейове или разтвори, които отблъскват паразитите от оперението на птица.

Хелминтни инвазии

Причината за появата в тялото са гнезда от мръсотия и некачествена храна. Признаците за тяхното присъствие в организма са като увеличаване на смъртността сред младите животни. Много е трудно да се премахнат червеи. За да направите това, има различни препарати, които дават на птицата заедно с напитка или храна. Ефективната превенция на заболяването е поддържане на чистота в гусеницата и в околността.

Отравяне с гъски

Най-често се причинява от консумацията на растения, съдържащи отрови. Понякога токсичните вещества влизат във фуража. Отравянето с мухъл или торове може да причини отравяне при гъщери. Заболяването на всеки гъшик протича по свой начин и зависи от вида на отровата и количеството му, попаднало в тялото на птицата. Те се борят с болестта, като запояват гнезда с подкиселена оцетна вода. Понякога при лечението се използват отвари, запарки от различни билки или растително масло.

Предотвратяването на отравяне е правилната грижа за добитъка и неговото хранене. Не се препоръчва да се хранят гъски в първите седмици от живота с картофи и цвекло. Те могат да причинят тежко отравяне при птиците.

Най-често причината за диария при млади животни е нарушение на съдържанието на младите животни или неправилно хранене. Разхлабената изпражнения на гъски може да има различен цвят, а понякога и примеси в кръвта. Заболяването може да бъде придружено от загуба на апетит, висока температура, сънливост и летаргия. Птиците в това състояние седят на едно място и почти не се движат.

Инфекциозни заболявания като вирусен ентерит, салмонелоза, пастерелоза и някои други, както и паразити, живеещи в тялото на птицата, също могат да причинят диария при птиците. Особено внимание трябва да се обърне на белите гъши изхвърляния. Той е един от симптомите на пуллороза. Това е опасна болест, водеща гъски до 100 смъртни случая. Дори след възстановяване от диария при птиците те остават носители на вируса на болестта до края на живота си.

Птиците, заразени с пулороза, се изолират от стадото и се унищожават. Във всички останали случаи могат да се използват различни методи на лечение. Най-доброто и ефективно е използването на специални лекарства.

Група по инфекциозни заболявания

Сред често срещаните в практиката на развъждане птици опасни инфекциозни заболявания като:

  • Ентерит. Вирусна болест, водеща до смърт на млади животни в 95% от случаите. Най-често може да се наблюдава при гусеници на възраст от 5 до 12 седмици. Заболяването засяга сърдечно-съдовата система и червата, а също така засяга черния дроб на птица. Заболяването се разпространява чрез въздушни капчици и с помощта на излюпване на яйца.
  • Салмонелоза. Заболяването може да се наблюдава при млади животни на възраст от 5 до 30 дни. Характеризира се с бърз и остър курс. Goslings може да причини заболяване, причинено от заразени с вируси фуражи, болни птици или гризачи. Много често салмонелозата се появява при птици поради прегряване, липса на витамини или лоши условия на живот. Това може да е висока плътност на гъски, когато се поставят.
  • Kolibakterioz. Това вирусно заболяване се счита за най-опасното за гъските. Най-честата причина за заболяването е влажността, която може да се появи в цариградско грозде по време на съдържанието на млади животни, и неправилната диета.
  • Аспергилоза. Заболяване, засягащо дихателните органи на гушетата. Причинява се от патогенни спори на гъбички, които активно се размножават във влажна топла слама, сено и трева.

Гледайте видеоклипа: Машина за оскубване на пилета (Септември 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send