Полезни съвети

Техники на готвене

Pin
Send
Share
Send
Send



Ooblik е лесно приготвено вещество, което има няколко много интересни физични свойства. Aoblik е пример за не-нютонова течност. Много течности, като вода или алкохол, имат постоянен вискозитет. Но ooblik може да бъде течен, ако се държи свободно в ръцете, или може да бъде твърд, ако се изстиска силно. Името на това вещество идва от детската книга „Вартоломей и окото“ на д-р Сеус 1949 година. Книгата е за това как един цар се е уморил от същото време и е искал нещо ново да падне от небето. Ако искате да се забавлявате и да направите напълно ново вещество, изпълнете следните стъпки:

  1. 1 Поставете 1 чаша (8 унции) царевично нишесте в голяма купа. Можете да смесвате нишесте с ръка за минута, за да овладеете структурата му

  • 2 Добавете 1-2 капки оцветител за храна към половин чаша вода (по желание). По принцип не е необходимо да използвате хранителни оцветители, за да направите Ooblik, но мнозина го добавят, за да му придадете забавни цветове, защото е много по-интересно да играете, отколкото с бяла замазка. Ако искате да добавите хранителни оцветители, първо го смесете с вода, преди да добавите към царевично нишесте ..
  • 3 Разбъркайте половин чаша вода (4 g) с царевично нишесте. Винаги трябва да добавяте два пъти повече вода към царевично нишесте, като спазвате пропорциите: за всяка чаша царевично нишесте - 1 чаша вода. Можете да смесвате вода с нишесте с ръце постепенно, но не всички наведнъж, за да го направите старателно. Ако искате да направите сместа по-малко гъста, добавете още вода, а ако искате тя да е по-гъста, добавете още царевично нишесте ..

  • 4 Играйте с Oblik. Вземете го в ръка и омесете, бийте, навийте на топка, оставяйки му да капе от ръцете ви директно в купа, създавайки различни форми.
  • 5 Експериментирайте с Oblik. Когато вече сте свикнали с веществото, трябва да видите какво ще стане, ако го стиснете силно или го оставите за известно време, преди да го приемете отново. По-долу са някои други експерименти с Oblik:
    • Направете топка от Ooblik, като я търкаляте между дланите си. След това спрете да натискате сместа и тя ще започне да тече от ръцете ви.
    • Напълнете дъното на чинията с пай с дебел слой Ooblik и го ударете силно с длан. Ще се изненадате как цялата течност може да остане на мястото си при такъв силен удар!
    • Увеличете впечатлението от експеримента с чинията за торта, като поставите Ooblik в торбичка или пластмасов буркан и скочете върху него!
  • 6 Премахваме външния вид. Можете да използвате топла вода, за да отмиете външния вид от ръцете, дрехите си и дори от масата. Можете да измиете чинията, но се уверете, че няма много външен вид в мивката.
  • 7 Съхранение на Oblik. Можете да съхранявате Ooblik във вакуум или плътно затворен контейнер. Можете да го получите по всяко време и да играете отново. Ако вече сте се забавлявали с Ooblik, не го изхвърляйте в мивката, канализацията ви може да се запуши. Вместо това го хвърлете в кошчето ..
  • Кулинарен сайт за подходяща храна

    Едно от най-древните изкуства на човечеството е готвенето. Много жени от древния свят се опитаха да овладеят готварското умение и се справиха много добре. Те приготвяха ястия от всички продукти, които им даде природата. В наше време интересът към готвенето се появи и при мъжете, сега силният и слаб пол еднакво познават това изкуство до съвършенство. Нашият сайт Gotovite.ru е създаден за хора, които искат да подобрят своите готварски умения и да научат все повече и повече нови рецепти, които да зарадват очите и стомаха както на самите готвачи, така и на техните близки. Ще ви научим как да готвите бърза, вкусна и здравословна храна!

    Ако сте зает човек и нямате много време за готвене, тогава на нашия сайт ще намерите рецепти за ядене в уста, които се приготвят за много кратко време. Мъжете и жените, които обичат да имат романтични ястия за половинките си, няма да бъдат лишени от интересни рецепти за ястия и напитки за уникална романтика. Младите дами, които внимателно наблюдават фигурата си, ще намерят на нашия сайт много диетични ястия, които ще донесат удоволствие и няма да развалят фигурата.

    Нашият сайт няма да мине от любителите на сладкиши, вкусни коктейли, завъртания, сосове, кремове. За такава аудитория има добри майсторски класове в подготовката на това разнообразие със снимки и видео инструкции. Празничните празници, разбира се, няма да направят без нашите препоръки за готвене. Ще ви покажем как и как да изненадате гостите си с Нова година, Великден, годишнина, Панирано ястие, хиляди най-добри ястия, закуски и напитки за празника, очакват своите готвачи.

    Световна кухня, но какво без нея, като ястия от различни нации, тогава сайтът Gotovite.ru е най-добрият избор за вас. Подготвили сме рецепти за приготвяне на суши, пица, равиоли, пържола с ром, кнедли и други звучни ястия. Обичате ли да готвите не на обикновена печка, но предпочитате открит огън, барбекю, барбекю, много готварска печка, въздушна скара, микровълнова фурна и тандур? След това прочетете на нашия уебсайт рецепти за готвене на тези съдове за готвене.

    Цялото горепосочено кулинарно разнообразие ще се попълва от нашия екип възможно най-често, което означава, че вашата закуска, обяд и вечеря никога няма да станат скучни и монотонни!

    По етапи на подготовка

    Техниките на готвене могат да бъдат разделени на няколко групи.

    Според етапите на подготовка:

    • предварителен
    • главното
    • окончателен

    По метода на експозиция:

    От своя страна във всяка от групите е възможно да се разграничат съответните подгрупи, в които трябва да се комбинират свързани методи на обработка, насочени към постигане на какъвто и да е подобен резултат, например биене и карбоване, които са част от методите за механична обработка за омекотяване на продукта в етапа на предварителната обработка. Една и съща техника на обработка може да бъде или в едната, или в другата група: например, пеенето (вид термична обработка) е включено в етапа на предварителна обработка, и обратно, пламването, извършено на последния етап на приготвяне, също е включено в групата на термична обработка на продуктите. Трябва да се спрем и на метода на химическа обработка. Той съдържа онези методи на обработка, които изцяло или основно се основават на химични и биологични процеси, например осоляване или мариноване. Това наблюдение трябва да се направи, тъй като химичните реакции протичат и при термичните методи за готвене. В допълнение, някои методи за готвене са сложни, като камшик на огън (механичен и термичен). Трябва също да се отбележи, че някои видове кулинарна обработка на продуктите могат да бъдат както основни, така и предварителни, всичко зависи от това, което се случва в края на операцията. Например, мариноването може да бъде предварителна операция (мариноване на барбекю) и основната операция (мариноване на гъби), което води до готов продукт за консумация.

    Можете също така да направите разделение на основни и спомагателни операции.

    По етапи на подготовка

    Гледайте видеоклипа: Рязане на зеленчуци (Септември 2020).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send