Полезни съвети

Риба, приготвена в мляко

Pin
Send
Share
Send
Send


За приготвяне на риба в мляко са подходящи полулок, хек, пикша, треска или щука - всяка не много костелива риба. Можете да вземете рибеното филе. Нарежете рибата на парчета, осолете малко повече от обикновено, оваляйте в брашно и запържете от едната страна.

Завъртете парчетата риба от другата страна и докато рибата се запържи, нарежете лука.

Изсипете лука върху рибата или по-скоро в тигана в свободните пространства между филийките, но ако попадне върху рибата, е добре. Тези, които харесват лук, също могат да вземат 2 лука.

Изсипете мляко във всичко, така че да е приблизително равно или малко по-малко от рибата. Оставете да заври, покрийте и намалете котлона. Задушете, докато сосът се сгъсти. Сервирайте с всяка гарнитура, добре с картофено пюре. Лукът в соса изобщо не се усеща, защото той почти изчезна. Приятен апетит!

Риба варена в мляко стъпка по стъпка рецепта

В тенджера донесете млякото да заври, свалете от котлона и оставете леко да се охлади.

Извадете скарата от съда за готвене на риба, изсипете мляко в нея, сложете обеления лимон, нарязан на филийки, дафинов лист и щипка сол, изсипете всички 1,5 литра вода.

Поставете рибата (палто, хек или мерланг ще направи) на багажника за тел и я върнете в тенджерата. Уверете се, че течността не се вари и рибата винаги е била изцяло покрита с нея. В някои случаи може да е необходимо да се увеличи количеството на използваните съставки.

Гответе рибата, докато плътта лесно напусне костта. Тази рецепта често се използва за приготвяне на риба калкан и стринги.

Харесва ли ви рецептата? Абонирайте се за нас в Yandex Zen.
Като се абонирате, можете да видите по-вкусни и здравословни рецепти. Отидете и се абонирайте.

Гледайте видеоклипа: Бяла риба с къри. Филе от треска с къри и кокосово мляко. Палео рецепта (Август 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send